LE NOYAU CULINAIRE WALLON ET SES 22 CHEFS SUR UN PLATEAU !

 

Samedi 1, dimanche 2 et lundi 3 juillet 2017

 

Citadelle de Namur

 

DU PRODUCTEUR A L’ASSIETTE – L’ALLIANCE DES PRODUCTEURS ET DES CHEFS. 

 

Le W FOOD FESTIVAL est l’occasion unique de découvrir la gastronomie wallonne et son riche terroir.

Pendant 2 jours, les chefs de Génération W mettront en avant leurs producteurs à travers leur savoir-faire. Public familial, amateurs éclairés ou simple curieux de notre gastronomie sont attendus durant le week-end.

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AU PROGRAMME :

UNE CUISINE OUVERTE :

Pour sa première édition, le festival propose un concept novateur : des chefs reconnus accompagnés de leurs producteurs et artisans, réunis ensemble autour du bien manger.

 

 

 

DES RENCONTRES AVEC LES PRODUCTEURS ET ARTISANS :

 

Des démonstrations

Que vous soyez novices ou spécialistes, un programme large et de qualité vous sera proposé dans différents espaces spécialement aménagés.

 

Des animations pour les enfants

Un espace dédié leur permettra de prendre goût aux saveurs bien de chez nous.
 

Des animations culturelles et festives

Une zone d’animation avec concerts et performances restera ouverte en soirée afin de pouvoir profiter plus longtemps du cadre atypique de la Citadelle de Namur. 

La bière spéciale comme fil conducteur

La Wallonie est une terre de brasseurs. L’utilisation croissante de la bière dans notre gastronomie en fait un produit central aux multiples facettes. Le W Food Festival a décidé de la mettre à l’honneur pour sa première édition.