C’était le pari d’Anne Lemineur et son équipe. Réunir des produits de qualité dans une atmosphère conviviale basée sur l’échange et la confiance. En effet, tous les produits proposés à LA BIOSPHERE sont issus d’une véritable réflexion.
De la crèmerie à la boulangerie pâtisserie, en passant par l’étal coloré des fruits et légumes, l’épicerie, le magnifique rayon de vins, sans oublier le boucher présent trois fois par semaine, La Biosphère n’a de cesse de proposer un service respectant les producteurs, les clients, les employés, les saisons, la nature...
Par exemple, les fruits et légumes sont exclusivement saisonniers et proviennent prioritairement de maraîchers locaux. Néanmoins, pour dénicher le meilleur, LA BIOSPHERE n’hésite pas à passer les frontières et soutenir ainsi des projets Nord-Sud selon une démarche commerciale consciente et équitable.
De la crèmerie à la boulangerie pâtisserie, en passant par l’étal coloré des fruits et légumes, l’épicerie, le magnifique rayon de vins, sans oublier le boucher présent trois fois par semaine, La Biosphère n’a de cesse de proposer un service respectant les producteurs, les clients, les employés, les saisons, la nature...
Par exemple, les fruits et légumes sont exclusivement saisonniers et proviennent prioritairement de maraîchers locaux. Néanmoins, pour dénicher le meilleur, LA BIOSPHERE n’hésite pas à passer les frontières et soutenir ainsi des projets Nord-Sud selon une démarche commerciale consciente et équitable.
Parce que chaque client est sensibilisé, à des degrés divers, par sa santé et son environnement, le service engagé de LA BIOSPHERE est clairement orienté vers l’accompagnement dans cette approche.
Qu’il s’agisse d’une jeune maman, d’un homme, d’une femme par exemple confrontés aux problématiques d’allergies, ou tout simplement désireux de prendre soin d’eux et des autres, l’équipe de LA BIOSPHERE est là pour conseiller, sensibiliser et rassurer. « J’avais vraiment envie de respecter une philosophie de partage. Le principe est que les clients et notre équipe peuvent échanger des idées, des conseils, des astuces, des livres ‘’un pris = un déposé’’,...
Chaque hiver, nous offrons une soupe chaude aux clients, cela représente bien notre état d’esprit. Cette soupe nous permet de passer de bons moments ensemble, de marquer un arrêt dans le quotidien et de partager un peu de chaleur humaine», nous confie Anne Lemineur.
Qu’il s’agisse d’une jeune maman, d’un homme, d’une femme par exemple confrontés aux problématiques d’allergies, ou tout simplement désireux de prendre soin d’eux et des autres, l’équipe de LA BIOSPHERE est là pour conseiller, sensibiliser et rassurer. « J’avais vraiment envie de respecter une philosophie de partage. Le principe est que les clients et notre équipe peuvent échanger des idées, des conseils, des astuces, des livres ‘’un pris = un déposé’’,...
Chaque hiver, nous offrons une soupe chaude aux clients, cela représente bien notre état d’esprit. Cette soupe nous permet de passer de bons moments ensemble, de marquer un arrêt dans le quotidien et de partager un peu de chaleur humaine», nous confie Anne Lemineur.
NOUVEAU :
Vous n’avez pas le temps de préparer un repas digne de vos envies ? Ne stressez plus, Le prêt à manger 100% bio vous attend à LA BIOSPHERE.
Passionnée de gastronomie saine, l’équipe en cuisine a élaboré de délicieuses recettes 100% bio prêtes à emporter. Tous les jours, une multitude de plats frais sont ainsi concoctés artisanalement, selon les règles d’hygiène les plus pointues, dans de toutes nouvelles installations. Prochainement, les délices du prêt à manger seront également proposés au poids.
Le Plus : Partagez et appréciez des moments dans les coulisses de LA BIOSPHERE avec Anne Lemineur lors des cours qu’elle propose pour apprendre à cuisiner de façon saine et adaptée au plaisir de tous!
Vous n’avez pas le temps de préparer un repas digne de vos envies ? Ne stressez plus, Le prêt à manger 100% bio vous attend à LA BIOSPHERE.
Passionnée de gastronomie saine, l’équipe en cuisine a élaboré de délicieuses recettes 100% bio prêtes à emporter. Tous les jours, une multitude de plats frais sont ainsi concoctés artisanalement, selon les règles d’hygiène les plus pointues, dans de toutes nouvelles installations. Prochainement, les délices du prêt à manger seront également proposés au poids.
Le Plus : Partagez et appréciez des moments dans les coulisses de LA BIOSPHERE avec Anne Lemineur lors des cours qu’elle propose pour apprendre à cuisiner de façon saine et adaptée au plaisir de tous!
La première boulangerie, pâtisserie sans gluten ! Merci « So’ bake it » !
Egalement élaborée sur place, la gamme de pains et autres pâtisseries sans gluten vous raviront par ses saveurs nouvelles. La première boulangerie pâtisserie garantie 100% sans gluten a été mise au point au sein même de LA BIOSPHERE. Imprégnée d’une optique bio et saine, la marque s’est portée vers les différents produits du quotidien qui posent problème lorsqu’on est intolérant au gluten.
Ces nouvelles recettes sont à la fois fidèles à l’original et adaptées aux ingrédients qui diffèrent. Pain, cakes, cookies, madeleines et autres gâteaux d’anniversaires ! Un véritable délice ! Lisez les ingrédients et constatez l’absence du gluten, celui-ci visiblement remplacé par un ingrédient spécial « Love » ! Merci So’ bake it ! Ces pro- duits sont disponibles à LA BIOSPHERE et dans d’autres points de vente de la région.
Une brique (Terre) dans le ventre :
En perpétuelle évolution, l’espace de LA BIOSPHERE se voit doté d’un nouvel espace central. Conçue dans un premier temps pour les employés, cette construction fabriquée en terre et paille, est comme « née sur place », entièrement écologique et vaut assurément le coup d’œil ! Bientôt tous les produits de LA BIOSPHERE seront également disponibles en ligne ainsi qu’un service de livraison !
Egalement élaborée sur place, la gamme de pains et autres pâtisseries sans gluten vous raviront par ses saveurs nouvelles. La première boulangerie pâtisserie garantie 100% sans gluten a été mise au point au sein même de LA BIOSPHERE. Imprégnée d’une optique bio et saine, la marque s’est portée vers les différents produits du quotidien qui posent problème lorsqu’on est intolérant au gluten.
Ces nouvelles recettes sont à la fois fidèles à l’original et adaptées aux ingrédients qui diffèrent. Pain, cakes, cookies, madeleines et autres gâteaux d’anniversaires ! Un véritable délice ! Lisez les ingrédients et constatez l’absence du gluten, celui-ci visiblement remplacé par un ingrédient spécial « Love » ! Merci So’ bake it ! Ces pro- duits sont disponibles à LA BIOSPHERE et dans d’autres points de vente de la région.
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En perpétuelle évolution, l’espace de LA BIOSPHERE se voit doté d’un nouvel espace central. Conçue dans un premier temps pour les employés, cette construction fabriquée en terre et paille, est comme « née sur place », entièrement écologique et vaut assurément le coup d’œil ! Bientôt tous les produits de LA BIOSPHERE seront également disponibles en ligne ainsi qu’un service de livraison !
http://www.labiosphere.be
Heures d’ouverture :
Lundi de 13h à 19h
Du mardi au vendredi de 9h00 à 19h
Samedi de 9h00 à 18h
Dimanche de 9h à 13h
La boucherie est présente le mardi, vendredi et samedi de 9h30 à 14h
Boulevard du Centenaire, 8
1325 Chaumont Gistoux (Dion Valmont) Tél. : 010/24.34.41
Fax : 010/22.66.24
info@labiosphere.be
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