Journée du Champignon au Bois des Rêves

De nombreuses activités attendront les visiteurs lors de cette journée. Un Marché du Champignon réunira de nombreux artisans : coutelier, tourneur sur bois, vannier, libraire, producteurs... qui feront découvrir au public les divers aspects d’une bonne cueillette aux champignons !
 
Le workshop de Smart Mush expliquera comment les champignons sont capables de résoudre un bon nombre de défis environnementaux actuels. Une première séance aura lieu en matinée, de 10 à 11h, et la seconde de 14 à 15 heures (Inscriptions : info@cesttoutcom.be).
 

Les plaisirs gustatifs ne seront pas oubliés : une quinzaine de stands proposeront divers produits artisanaux à base de champignons, tels que crêpes en trompette, omelettes de la mort, soupe des bois, toasts et pâtes aux truffes.

 
La truffe sera particulièrement mise à l’honneur avec un workshop de Luigi Ciciriello, du restaurant La Truffe Noire, et une dégustation d'un risotto aux champignons saupoudré de truffe avec Georgio Gaffi du restaurant Ten Grams (10 euros, réservations: info@cesttoutcom.be).

 
Les visiteurs pourront aussi profiter d’une balade avec un guide nature dans le Bois des Rêves, organisée à 11h30 et à 15h30 (inscriptions : info@cesttoutcom.be).

 

Enfin, pour les enfants, un spectacle d’humour et de magie « Et tout cela pour des champignons » sera donné à 14h30 et 16h30.


Inscription aux activités : info@cesttoutcom.be


Le Bois des Rêves : allée du Bois des Rêves 1, 1340 Ottignies-Louvain-la-Neuvehttps://www.facebook.com/boisdesrevesottignies