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Après une première phase de « repérage » de 17 projets « durables », les candidatures volontaires ont été examinées par un jury d’« experts » en développement durable, composé Pascale THYS (asbl Habitat et Participation), Sylvie VARLEZ (experte au Bureau fédéral du Plan, Task force développement durable), Lionel Wanet (coordinateur de formation, Haute Ecole de la Province de Namur et Cédric Van de Waele (coordinateur Stratégie & Planification, Institut Fédéral pour le Développement Durable).
Ce jury, eu égard aux critères de développement durable définis au préalable, a dégagé les 3 finalistes 2015 du Prix Incidences : YELLOW EVENTS, ALTEREZ-VOUS, et MARTIN’S HOTELS
La dernière phase de ce concours consiste à présent à désigner le lauréat brabançon wallon 2015 parmi ces 3 nominés.
Un jury final, constitué de personnalités représentatives des forces vives du Brabant wallon, à savoir Marie-Paule KESTEMONT (Louvain School of Management), Anne Peters (ETA Axedis, lauréate des Orchidées 2014), Duo Catering (lauréat des Trends Gazelles 2015) et Jean-François de Lavareille (Wawa Mag) désignera le lauréat brabançon wallon 2015 parmi eux.
Yellow Events – Création d’évènements
Yellow Events souhaite être pionnier et une référence dans la conception, l’organisation et la coordination d’événements respectueux de l’environnement et de l’homme.
Dans ce but, nous nous sommes engagés dans une démarche sociale et environnementale intégrée dans nos méthodes de travail, de conception et de réalisation événementielle.
Nous voulons continuer à proposer à nos clients des événements originaux et innovants, créés en véritable collaboration avec eux, en adéquation entre leurs objectifs événementiels et les enjeux sociaux et environnementaux futurs.
De plus, les relations de confiance et de long terme, tant avec nos clients qu’avec nos partenaires événementiels, sont pour nous un élément essentiel dans la réalisation d’un travail de qualité, d’efficacité et de convivialité.
De différentes manières, nous essayons de montrer qu’il est possible d’entreprendre en diminuant l’impact sur l'environnement, d’utiliser le monde des affaires pour inspirer et pour mettre en place des innovations qui mettent l'humain au cœur des activités.
Yellow Events
Avenue Lenoir - 1348 LLN
info@yellowevents.be
www.yellowevents.be
Altérez-vous – Café citoyen
Altérez-vous entend contribuer à un monde où l'humain et l'écologie sont au centre des préoccupations, se concrétisant sous la forme d'un café citoyen alliant 3 éléments : convivialité, consommation responsable et sensibilisation.
Il y en a pour tous les goûts et tous les âges ! Au travers d'animations comme des séances de jeux, des concerts, des jam sessions, des tables de discussion, des ateliers de tricot, et bien d'autres, le café citoyen est un lieu de rencontre, de partage et d'échange.
Le café privilégie l'utilisation et la consommation de produits responsables en utilisant des produits locaux, de saison, bio et du commerce équitable. Par ce biais, vous et nous soutenons ensemble l'activité de petits producteurs, artisans et projets porteurs de sens. Des possibilités de collaboration pour vos soupers de famille, de collègues ou d'amis. Altérez-Vous est le restaurant numéro 1 de Louvain-la-Neuve selon les internautes sur Trip Advisor.
Des rencontres avec les producteurs, des débats, des brunch documentaires, des assiettes de l'impro et bien d'autres sont organisés. Des revues spécialisées sont également à votre disposition pour consultation. Notre action de sensibilisation vise à fournir des moyens concrets pour participer à un monde plus humain et plus durable.
Il y a 6 ans, notre équipe sans expérience s'est donc lancée dans un des métiers à plus haut taux de faillite en Belgique, la restauration. Aujourd'hui Altérez-Vous c'est : une entreprise d'économie sociale rentable; 130 coopérateurs; 11,3 équivalents temps plein; 450.000 € de chiffre d'affaire; 135.000€ de produits achetés; 20 concerts et 20 scènes libres par an; et un brunch documentaire par mois.
Altérez-vous – Café citoyen
Place des Brabançons 6A, 1348 LLN
info@alterezvous.be
www.alterezvous.be
Tomorrow Needs Today, le projet de développement durable Martin’s Hotels.
La volonté de Martin’s Hotels est de croître en agissant pour les générations futures, tout en prenant soin de ses clients, en veillant au bien-être des membres de son personnel, en soutenant des causes humanitaires et sociales et en préservant l’environnement.
Afin de structurer les actions menées depuis sa création, en matière d’environnement, de commerce équitable, de mécénat culturel et d’aide humanitaire, Martin’s Hotels a mis en place un projet global de responsabilité sociétale des entreprises (RSE) cohérent et fédérateur, qui englobe les 4 volets stratégiques et complémentaires : Les clients - Le staff - Les actions humanitaires et équitables - La planète.
Martin’s Hotels a choisi de s’atteler en priorité à l'axe « Planète », pour l’urgence qui le caractérise et sa capacité d’interaction directe avec les autres axes, en réduisant l’impact de ses activités sur l’environnement.
Pour toute entreprise volontaire de réduire l’impact environnemental de leurs événements, Martin's Hotels propose la compensation des émissions de co2 grâce au financement de projets de création d’énergies renouvelables favorables pour le climat via CO2logic.
Le programme Eco Bon permet aux clients de participer aux efforts de protection de l’environnement en réduisant l’impact écologique de leurs séjours hôteliers grâce à 5 actions simples et utiles, ce qui leur permet de gagner et de cumuler des Eco-Bons convertibles en Martin’s Chèques-Cadeaux, pour chaque séjour au sein des Martin’s Hotels.
Martin’s Hotels a obtenu la certification EMAS et le certificat ISO 14001 qui reconnaissent officiellement le sérieux et la bonne mise en œuvre du SME (Système de Management Environnemental).
Les objectifs du Martin’s Hotels jusqu’à 2018 sont notamment de réduire les consommations d’eau de 11%, les consommations de gaz de 14% et d’électricité de 9%, d’acheter au moins 50% de Food & Beverage à proximité, de trier les déchets pour qu’au moins 30% du volume total des déchets produits soit recyclé.
Tomorrow needs today - Martin's Hotels
Avenue du Lac 87 - 1332 Genval
emas@martinshotels.com
www.martinshotels.com
